Diner

Op zoek naar echt iets exclusiefs voor een hele speciale gelegenheid? Samen bedenken we een diner op maat. Helemaal aangepast aan jouw wensen. Stijlvol gedekte tafels of een walking dinner met tongstrelende culinaire hoogstandjes, het kan allemaal. Niets is ons te gek! Of het nu een diner voor een bruiloft in Ibiza-stijl is of een bijzonder jubileum met een Mexicaans tintje, wij regelen het graag voor je.

Walking dinner

Steeds vaker kiezen mensen voor een walking dinner. Een wij begrijpen wel waarom. Het is een hele mooie manier om je gasten te ontvangen in een losse, informele sfeer. Zie je favoriete feestlocatie voor je, een tuin of boomgaard bijvoorbeeld, stijlvol versierd met lampionnen en lichtjes. Zie daarbij alle mensen die je dierbaar zijn. Iedereen praat gezellig met elkaar, er wordt gelachen en getoast op het leven, de sfeer is zoals die moet zijn; perfect!

Wij komen met onze koks naar de dinerlocatie. Zij maken de gerechten ter plaatse. Je gasten zien de koks aan het werk en ruiken de geuren van kruiden en specerijen. De zintuigen worden geprikkeld, de culinaire belevenis wordt sterker. Verdeeld over de avond serveren wij dan verschillende kleine gerechtjes van culinair hoogstaande kwaliteit. Met een walking dinner laat je je gasten ongedwongen genieten van het beste van beide, borrelen en dineren. Nét even anders!

Een walking dinner samenstellen is altijd maatwerk. We gaan samen om tafel zitten om een heerlijk menu samen te stellen. En indien gewenst regelen we alles voor je, van de aankleding tot de afwas.

Deel deze pagina

39.7539.75 p.p.v.a. 50 pers.Dé Smaakcateraar

Walking Dinner Smaakvol 

Lepel-amuse (uitgaande van 2 items p.p.)
  • Rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, rucola, pesto en parmezaan
  • Carpaccio van gegrilde courgette met Parmezaan en balsamicodressing
  • Zalmtartaar met een koriander-limoendressing
Mini kopje Bouillon (uitgaande van 2 items p.p.)
  • Heldere ossenstaartsoep
  • Krachtige bouillon met Madeira en een brunoise van groenten
  • Bospaddestoelensoep
Warme hoofdgerechten (uitgaande van 3 gerechtjes p.p.) - advies om vooraf te kiezen!
  • Kipspiesje met oosterse groenten en een zachte kerriesaus
  • Stukje kalfsoester met pepersaus en gegrilde courgette
  • Ossenhaas met een rode wijnsaus en bijpassend garnituur
  • Vers gepocheerde zalm in een Witte wijnsaus
  • Portugese kipreepjes in een zachte paprikasaus
Nagerechtjes (uitgaande van 2 gerechtjes p.p.)
  • Originele tiramisu
  • Frambozentaartje met slagroom en verse frambozen
  • Glaasje vers gesneden fruit
  • Bavarois van stoofpeertjes
  • Verse chocolademousse met echte chocolade
     
Toelichting:
  • Het personeel; koks en servicemedewerkers voor het uitserveren van de gerechten is bij de prijs inbegrepen.
  • De prijs is gebaseerd op een minimale afname van 50 personen en een tijdsduur van maximaal 3 uur. Bij een langere tijdsduur worden de uren op nacalculatie aan u doorberekend.
  • Serviesgoed en afwaskosten is bij de prijs inbegrepen.
  • Indien wenselijk kunnen wij rekening houden met dieetwensen.

 

Offerte aanvragen

Een greep uit onze klanten

Joosten Kunstoffen.png
openlucht museum.png
joosten.png
impact personeelsdiensten.png
jos venselaar.png
certilas.png
home garden shop.png
veron.png
Kom langs 0481-421334 0481-421334 Mail ons Wist je dat