Kerstspecials
Of je nu gaat voor gewoon goed of lekker eens een keertje extra wil uitpakken; ook tijdens Kerst vindt je bij Dé Smaakcateraar voor elk wat wils! Wij hebben een heerlijke keuze tussen vier kerstbuffetten. Voor welke ga jij?
Kerstbuffet Bourgondisch
Kerstbuffet de Bourgondische Kerst bestaat uit:
- Gerookte kalkoenfilet met een crème van cranberries en gebrande notenmix
- Klassieke rundercarpaccio met verse pesto crème, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitjes
- Gravad lax met mosterd-dille dressing, jonge slasoorten, radijs en citroen
- Gebraden bourgondische rib in een cognac-pepersaus
- Stoverij van rund met uitjes, winterpeen en jus met rode port
- Geroosterde zalmfilet in een romige saus met witte wijn en dille
- Aardappelgratin met room en Gruyère
- Haricots verts met spek
- Ratatouille met tomaat, tijm en rozemarijn
Aangevuld met:
- Stokbrood gekruid
- Rustiek plukbrood
- Kruidenboter
- Peppadew roomkaas
- Whisky-cocktail saus
- Knoflooksaus
Inclusief:
- Porseleinen borden en bestek
- Opschepbestek
- Servetten
- Wij doen de afwas
- De kerstspecials zijn enkel verkrijgbaar in de decembermaand
Voorwaarden:
- De kerstspecials zijn enkel verkrijgbaar in de decembermaand
- Te bestellen vanaf 10 personen
- Vegetarische opties op aanvraag mogelijk
Deel deze pagina
€ 33.50 p.p.v.a. 10 pers.Dé Smaakcateraar
Geniet van een feestelijk diner met smaakvolle voorgerechten zoals gerookte kalkoenfilet en klassieke carpaccio. De hoofdgerechten variëren van een bourgondische rib met cognac-pepersaus tot een heerlijke zalmfilet in romige wijnsaus. Aangevuld met rijke bijgerechten zoals aardappelgratin en ratatouille, zorgt dit buffet voor een complete smaakbeleving. Afsluiten kan met heerlijke desserts. Een feestelijke keuze voor iedere gelegenheid!
Een greep uit onze klanten
