Kerstspecials
Of je nu gaat voor gewoon goed of lekker eens een keertje extra wil uitpakken; ook tijdens Kerst vindt je bij Dé Smaakcateraar voor elk wat wils! Wij hebben een heerlijke keuze tussen vier kerstbuffetten. Voor welke ga jij?
Kerstbuffet Italiaanse Kerst
Kerstbuffet Italiaanse Kerst bestaat uit:
- Rundercarpaccio met truffel, rucola, Parmezaan en pijnboompitjes
- Vitello tonnato met zongedroogde tomaatjes, tonijnmayonaise en appelkappertjes
- Gerookte zalm met garnalen, jonge slasoorten en mayonaise van mierikswortel en citroen
- Italiaanse rundersukade geserveerd in een krachtige rode wijn jus
- Gebraden ribstuk in een kruidige saus van tomaat en salie
- Victoriabaars gestoofd met witte wijn, peterselie en citroen
- Pastarijst met gegrilde puntpaprika, courgette en citroen-ricotta
- Aardappelgratin met tomaat en mozzarella
- Geroosterde groenten met knoflook, tijm en rozemarijn
Aangevuld met:
- Stokbrood gekruid
- Focaccia
- Kruidenboter
- Pesto crème
- Truffelmayonaise
- Olijventappenade
Inclusief:
- Porseleinen borden en bestek
- Opschepbestek
- Servetten
- Wij doen de afwas
Voorwaarden:
- De kerstspecials zijn enkel verkrijgbaar in de decembermaand
- Te bestellen vanaf 10 personen
- Vegetarische opties op aanvraag mogelijk
Deel deze pagina
€ 33.50 p.p.v.a. 10 pers.Dé Smaakcateraar
Beleef een Italiaanse kerst met heerlijke voorgerechten zoals rundercarpaccio en vitello tonnato. Hoofdgerechten zoals Italiaanse rundersukade en gestoofde Victoriabaars, gecombineerd met bijgerechten zoals pastarijst en geroosterde groenten, zorgen voor een Mediterrane feesttafel. Afsluiten kan met een klassieke tiramisu of een tropische tartelette (optioneel). Dit buffet brengt de smaak van Italië naar uw kerstfeest.
Een greep uit onze klanten
