Kerstspecials
Of je nu gaat voor gewoon goed of lekker eens een keertje extra wil uitpakken; ook tijdens Kerst vindt je bij Dé Smaakcateraar voor elk wat wils! Wij hebben een heerlijke keuze tussen vier kerstbuffetten. Voor welke ga jij?
Kerstbuffet Italiaanse Kerst - Luxe
Kerstbuffet luxe Italiaanse Kerst bestaat uit:
- Amuse – Steak tartaar met crumble van Parmezaan en bieslook
- Dungesneden Parmaham met diverse soorten meloenparels
- Rundercarpaccio met truffel, rucola en Parmezaan en pijnboompitjes
- Vitello tonnato met zongedroogde tomaatjes, tonijnmayonaise en appelkappertjes
- Gerookte zalm met garnalen, jonge slasoorten en mayonaise van mierikswortel en citroen
- Italiaanse rundersukade geserveerd in een krachtige rode wijn jus
- Gebraden ribstuk in een kruidige saus van tomaat en salie
- Victoriabaars gestoofd met witte wijn, peterselie en citroen
- Pastarijst met gegrilde puntpaprika, courgette en citroenricotta
- Aardappelgratin met tomaat en mozzarella
- Geroosterde groenten met knoflook, tijm en rozemarijn
Aangevuld met:
- Stokbrood gekruid
- Focaccia
- Kruidenboter
- Pesto crème
- Truffelmayonaise
- Olijventappenade
Inclusief:
- Porseleinen borden en bestek
- Opschepbestek
- Servetten
- Wij doen de afwas
Voorwaarden:
- De kerstspecials zijn enkel verkrijgbaar in de decembermaand
- Te bestellen vanaf 10 personen
- Vegetarische opties op aanvraag mogelijk
Deel deze pagina
€ 37.50 p.p.v.a. 10 pers.Dé Smaakcateraar
Geniet van een luxe Italiaans kerstbuffet met een amuse van steak tartaar en verfijnde voorgerechten zoals Parmaham en carpaccio. Hoofdgerechten als Italiaanse rundersukade en Victoriabaars worden vergezeld door bijgerechten zoals geroosterde groenten en aardappelgratin. Maak het af met een klassieke tiramisu of een tartelette van passievrucht en mango (optioneel). Perfect voor een stijlvol en smaakvol kerstfeest.
Een greep uit onze klanten
.jpg){kind=logo}
